Erdbeeren-Milchshake.

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Erdbeeren- Milchshake mit Vanilleeis schmeckt gut und ist  erfrischend an heißen Sommertagen.

Rezept für 1-2 Portionen:

  • 250 Gramm Erdbeeren
  • 1 Glas Milch
  • Saft von halbe Zitrone
  • 3 Kugeln Erdbeeren- oder Vanilleeis
  • 1 Esslöffel Puderzucker

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Zubereitung: 

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Zwei kleine Teller bereitstellen. Einen mit etwas Zucker, den zweiten mit dem ausgepressten Saft einer halben Zitrone. Den Rand vom Glas zuerst im Zitronen Saft danach im Zucker wenden.
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Die Erdbeeren waschen, abtrocknen, entkelchen, große Früchte halbieren oder in Stücke schneiden und in den Mix-Behälter geben.
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Die andere Zutaten dazugeben, zusammenmischen und kräftig durch-mixen. Danach in Glas/Gläser füllen und sofort genießen.
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und sofort genießen.

 

Tipp:

Für Milchshake können auch Himbeeren, Banane oder anderes frisches Obst der Saison genommen werden. Die Eissorte sollte dabei immer an das Obst angepasst werden. Bei Erdbeeren, sowie auch bei den anderen Obst-Arten  ( zum Beispiel  Banane) passt auch das Vanilleeis. Schmeckt auch nur mit Milch ohne Vanilleeis.

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