Raffaello- Torte zum Jubiläum

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Zutaten für den Rührteig :

125 Gramm weiche Butter / 125 Gramm Zucker / 1 Päckchen Vanillin-Zucker / 4 Eigelb / 4 Eiweiß / 100 Gramm Weizenmehl / 50 Gramm Kokosraspel /  2 gestr. Teelöffeln Backpulver  Raffaello- Torte zum Jubiläum weiterlesen

Prinzregenten – Torte / Napoleon- Torte.

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War in meiner Kindheit meine absolute Lieblingstorte, die den Namen eines der größten Feldherren der Geschichte trägt – Napoleon! Auch hier in Deutschland mache ich gerne immer wieder. Schmeckt nicht nur mir, sondern auch meinen Gästen. Es gibt eine große Vielzahl von Rezepten für diese wunderbare und leckere Torte, hier ist ein von denen.

Lässt sich gut vorzubereiten.  Prinzregenten – Torte / Napoleon- Torte. weiterlesen

„Glücksschweinchen“aus Marzipan

Freude machen ist einfach, das kann jeder. Dieses süße “ Glücksschweinchen “ lässt sich ganz einfach und schnell nachzumachen.

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Rosen selber machen aus Marzipan, Marshmallow-Fondant.

Die Rose- vielseitige Blumenkönigen. Die Rose  wird als „Königen der Blumen“ bezeichnet. Sie gilt in viele Kulturen als  Symbol der  Liebe und der Schönheit. Die Rosen sind ein echter Klassiker für Torten etc. dekorieren. Schöne Rosen aus Marshmallow-Fondant oder Marzipan selber zu machen ist gar nicht so schwer. Mann benötigt man dafür Interesse, genügend Zeit und ein bisschen Geduld  sowie:

Rosen selber machen aus Marzipan, Marshmallow-Fondant. weiterlesen

Fondant- Marshmallow ( Torten-Überzug ).

Fondant aus Marshmallow Zuckermasse  ist Ideal zum Überziehen von Torten, Formen-ausstechen, Verzieren, modellieren  von Dekorationselementen und  Figuren. Fondant- Marshmallow ( Torten-Überzug ). weiterlesen

Rosen aus Buttercreme mit Lebensmittelfarben selber machen.Teil 2

Buttercreme für die Rosen ist standfest, hält gut die Form, lässt sich gut einfrieren. Rosen aus Buttercreme mit Lebensmittelfarben selber machen.Teil 2 weiterlesen

Rosen aus Buttercreme mit Naturfarben

Die Farben der Natur: Pink mit Roter Bete, Grün mit Spinat, Gelb-Apricot bis blasses Orange mit Karotten…

Die Rosen können mehrere Wochen im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Rosen aus Buttercreme mit Naturfarben weiterlesen